佐賀産和牛

JAグループ佐賀管内で、佐賀県の恵まれた自然環境の中、細やかな飼養管理で丹念に育て上げた黒毛和種の中でも（公社）日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格の肉質等級「2～4」、BMS「2～6」と判定された肉牛を「佐賀産和牛」とブランド化しています。