関の刃物

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岐阜県関市 協同組合岐阜関刃物会館(団体HPはこちら

関の刃物(表) 関の刃物(裏)

登録番号:5150803号

商品及び役務の区分:8

指定商品・役務

岐阜県関市及びその周辺地域において主要な生産工程が行われたピンセット,岐阜県関市及びその周辺地域において主要な生産工程が行われたはさみ類,岐阜県関市及びその周辺地域において主要な生産工程が行われたほうちょう類,岐阜県関市及びその周辺地域において主要な生産工程が行われたかみそり,岐阜県関市及びその周辺地域において主要な生産工程が行われた刀剣,岐阜県関市及びその周辺地域において主要な生産工程が行われた缶切

産品の紹介

「刃物のまち関市」は、鎌倉時代から続く「五箇伝」の一つ「美濃伝」の刀の産地であり、「折れず曲がらずよく切れる」という「関の孫六」に代表される関の刀は質実剛健と高い評価を受けました。この卓越した伝統技法と職人たちの気骨は現代の「関の刃物」産業にも受け継がれ、包丁、はさみ、ナイフ、ツメキリ、カミソリなど高品質な家庭用刃物を製造し国内トップシェアを誇っています。近年では美しいデザインと切れ味の良さが海外にも広く知られるようになり、「世界の三大刃物産地」の一つと評されています。

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