にいかっぷピーマン

新冠町の特産品として栽培されるピーマン。馬産地の特性を活かし良質な有機堆肥を使った土づくりに力を入れ、その土壌から成長したピーマンは甘みがあり、瑞々しく、生で食べても美味しいのが特徴です。
新冠町は、北海道南部に位置する豊かな土壌と昼夜の大きな気温差を有するピーマン栽培に適した地域で、現在では北海道一のピーマン生産地となっています。
現在まで、伝統的に引き継がれてきた栽培技術等を長期的に継承し更なる発展と消費者に信頼される産地を目指していきます。